噹噹媽最愛喝咖啡了~
一天不喝會死的那一種!
從出社會後就開始嗜喝咖啡了~
(這應該是俗稱的:咖啡成癮症的人吧!)
不管是三合一還是濾掛式還是現煮咖啡,通常我覺得OK的大家也都可以接受!
所以要問我好喝的咖啡我最知道了~
今天就要來為大家推薦一款知名咖啡品牌「湛盧咖啡」出的濾掛咖啡包喔!
本次體驗產品為:湛盧咖啡-經典獨家系列濾掛咖啡包一盒(10入)
基本上一杯好咖啡在乎的是他的濃、醇、香!
首先會先聞到咖啡香、看看咖啡色澤、喝喝口感~
濃度是我取決好喝的傑件~
喝咖啡就是要喝原味的黑咖啡才喝得到真正的濃郁香醇!
而這也就是品味的關鍵~
這組湛盧經典獨家綜合,包含酒神之舞、佛朗明哥、日安吾愛、古典藍調等四種風味。
首先讓我們來看看我最愛的「日安吾愛」吧!
這款我是假日早上會沖泡飲用,感覺一日之計在於晨,喝完神清氣爽,搭早餐更讚!
日安吾愛 Bonjour Mon Amour|中深烘焙 Medium-Dark Roast
風味筆記:核果、焦糖
早上喚醒你的第一杯咖啡是什麼樣子呢?
這款配方大概就是這個理想型吧!
它的酸度低,質地乾淨清爽,口感細膩而溫潤,
伴隨著淡淡甘甜,是一款個性溫柔穩重的配方,
無論是手沖或是平價咖啡機沖煮,都能調製出迷人的幸福口感,
最適合做為一天的開展。
適合辦公室沖煮,或喜歡極簡生活的咖啡人使用。
再來第2推薦的「酒神之舞」,這款我是放辦公室當下午茶飲用,香氣較重、濃郁迷人~
酒神之舞 Dionysus|深烘焙 Dark Roast
風味筆記:黑巧克力、香料、威士忌
以希臘神話中自由的酒神為靈感,
內含五種深焙咖啡豆,濃重狂放的口感,
尾韻似黑巧克力的風味,焦糖感在口中發散,
醇度極高,富含酒香的迷人特性,推薦給喜歡重度口感的咖啡人。
再來是「佛朗明哥」,這款因為帶有花香和烏梅的深烘焙口感,
所以我會想要在假日當下午茶飲用,搭配曲奇餅更能引出特殊的風味!
佛朗明哥 Flamenco|深烘焙 Dark Roast
風味筆記:花香、焦糖、烏梅
命名源自西班牙的佛朗明哥,節奏強烈,
在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。
此款咖啡酸味低,勁道渾厚,濃而不苦。
醇中帶甘,適合追求濃厚口感的咖啡人。
口感飽滿渾厚,焦糖感在入口後滿佈舌面,尾韻回甘是最大的驚喜。
最後是「古典藍調」,因為是中烘焙口感適中,所以你要何時飲用都很適合喔!
建議搭配巧克力,更能引出堅果、奶油香氣~
古典藍調 Classic Blue|中烘焙 Medium Roast
風味筆記:堅果、奶油
發想於藍調名曲Back Water Blues,是一款口感豐富的配方,
保有傳統風味與層次感,在均衡的口感中帶著多元的特性。
喝法亦像藍調般自由隨興,可以純飲也適合調味。
平衡順滑,香氣淡雅,質地微帶著奶油感,尾韻有焦糖般的輕柔回甘。
噹噹媽平常喝咖啡的習慣總是在早上或下午~
幾乎是天天喝~
除了提神和放鬆心情之外、聞聞咖啡香也是我本人的喜好^^
偏好帶有堅果香氣像是榛果、奶油、可可香
或是花果香氣的咖啡~
而這組「湛盧咖啡-經典獨家綜合(包含酒神之舞、佛朗明哥、日安吾愛、古典藍調等四種風味)」通通都有這些香氣,恰好是就是我的天菜啊~
就像生活精品一般有著「低調奢華」的外包裝
喝起來的濃醇香更是首屈一指、行家首選,這款濾掛包又被稱為「貴啡包」
稱為「精品咖啡」更是名副其實~
因為我喜歡喝微微帶果酸但不要過酸的咖啡~
這款很適合我喔!
而且一包咖啡萬家香
不但自己聞著咖啡香感覺精神提振了,連同事們也覺得紛紛跑來問這是那一家的濾掛咖啡呢!
噹噹媽一喝就上癮了,希望他也可以成為你的每日手沖精品喔!
沖泡方式
- 沿著濾袋上緣箭頭順向撕開封口
- 在將兩側掛耳拉開掛在杯緣上
- 用少量熱水預浸十秒後,分次緩慢注入熱水至180ml,可依個人濃度喜好浸泡數秒
- 完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡
這樣好喝的一杯手沖精品咖啡就完成嘍!
單喝或配點心都很對味~
湛盧有著理工背景的烘豆師團隊,致力打造最佳烘焙曲線,追求咖啡豆的「甜蜜點」,
以找出咖啡風味最和諧豐富的焙度。
所以咖啡喝起來很柔和滑順~
堅持只用新鮮咖啡豆,研磨後以氮氣充填保鮮,延長賞味期。
打開確實有氣體跑出來,接著滿室咖啡香喔~
包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格,維護食安不遺餘力。
現代人講求健康,如果不選擇有嚴格把關的產品怎麼行呢?
湛盧以杯測評鑑方式嚴選風味細緻的高海拔咖啡豆。
風味層次富有變化是選豆的關鍵指標。
湛盧每支配方都有自己的概念與故事,風味辨識度極高,由資深烘豆師為每批烘焙豆配調整比例,校準配方風味。
不是每一杯咖啡喝起來都一樣,你可以在品味咖啡的同時也「品味人生」~
想要一個美好的「質感生活」及愜意的「咖啡時光」嗎?
湛盧咖啡-經典獨家濾掛咖啡包(又稱「香啡包」),不但是每日手沖精品,
更是愛好咖啡的一個新選擇喔~
不是好咖啡不推薦的咖啡狂噹噹媽「啡常推薦」喔!
官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
嚴選來自亞、非、美洲各地莊園級精品,湛盧咖啡從傳統知名豆到行家競標豆等數十餘款,每季並推出頂級精品豆、特殊處理法、微批次等私房限量咖啡,提供咖啡同好品味鑑賞,讓你隨時擁有美好的咖啡時光。